伝統工芸品 堺打ち刃物 白鷺 先丸 蛸引 包丁 刺身包丁 紋鍛錬 青二鋼 尺

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伝統工芸品 堺打ち刃物 白鷺 先丸 蛸引 包丁 刺身包丁 紋鍛錬 青二鋼 尺でございます。

紋鍛錬について
紋鍛錬とは、裏面の軟鉄と鋼鉄の境目を日本刀の刃紋のように波打たせた模様のことを指します。これには高度な技が求められ、堺でも打てる職人が限られています。

刃渡り:約300mm
全長:約450mm
刃幅:約29.2mm
峰厚:約4.2mm
重さ:約178g
鋼材:青二鋼
柄:朴木八角柄水牛口輪
鍛冶師:伝統工芸士 富樫憲治氏
研ぎ師:伝統工芸士 森本光一氏

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商品の情報

カテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態新品、未使用
22440円伝統工芸品 堺打ち刃物 白鷺 先丸 蛸引 包丁 刺身包丁 紋鍛錬 青二鋼 尺インテリア・住まい・小物キッチン/食器先丸 蛸引 刺身包丁 和包丁 堺打ち刃物 伝統工芸品 白鷺 紋鍛錬 青二鋼
伝統工芸品 堺打ち刃物 白鷺 先丸 蛸引 包丁 刺身包丁 紋鍛錬 青二鋼 9寸-

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